Aquest matí, l'Àfrica m'ha dit que volia dinar verdura i, a més, que la volia preparar ella.
Bé, li he proposat fer carbassó, que era el que ens quedava a casa, i li ha semblat bé, li he oferit afegir una patata, que també ha acceptat i, això si, m’ha dit un no rotund a la ceba fregida...
Quan ja estava bullint el carbassó i la patata ha vist una poma a sobre el marbre i de seguida ha dit: mamà vull posar-hi poma. Jo m’he quedat una mica així, però he pensat que tampoc havia de quedar tan malament, així que l’he ajudat a pelar-la i l’hem afegit a l'olla. En acabar de bullir-ho tot, ho em passat pel turmix amb un rajolinet d'oli.
El resultat ha estat deliciós. De debò! Us convido tastar-ho.
Després, cadascuna al seu plat, li ha donat el seu toc de gràcia personal. Jo he afegit ametlla molta i l’Àfrica li ha posat unes panses. A la Mara ja li ha estat bé així. A veure que se li acut al papa...
Bon profit!
Dons em sembla que m'ho apunto pel pròxim puré de verdura ,que tenim uns carbassons gegants de l'hort que ja no tinc més idees per fer-los servir!!
ResponEliminaPetons
Ja em diràs si us ha agradat!
ResponEliminaBon profit ;)
Avuí hem utilitzat l'ingredient màgic a una crema de carbassa y moniato. Estava realment bona!!
ResponEliminaLi hem afegit per sobre uns camagrocs a la paella mmmmm
Fins aviat!
:D
ResponElimina